青岛蔬菜科技示范园为国家AAA级旅游景区。

青岛市蔬菜科技示范园有限公司是海泰生态科技集团有限公司的核心子公司，位于即墨市经济开发区烟青一级公路立172公里处，示范园地处中国“麦饭石”之乡，是青岛市“菜篮子”工程的科技示范龙头企业，直属于青岛市财办，始建于1996年7月。

青岛蔬菜科技示范园是以搞好蔬菜科技的引进、试验、示范和推广，为农村菜农做好科技培训、技术指导服务，为城市居民提供"麦饭石"牌健康有机蔬菜为己任，集青岛市首家拥有名特优瓜果蔬菜种植、淡水养殖、珍禽动物养殖、花木栽植、餐饮娱乐、游船垂钓、旅游观光于一体的专业示范园区。是青岛市"旅游涉外定点单位"、"青岛市农业生态旅游示范点"。

青岛市蔬菜科技示范园

规模

园区历经15年的建设和发展，目前占地面积1500亩，总投资3000余万元，拥有冬暖温室、日本玻璃温室、连栋大棚、圆拱棚等各类温室300余个，投资100多万元建成日本现代化智能温室一座，防虫网实验区100亩；投资300万元建起了2000多平方米的科研楼，楼内设有土壤化验室、病理检测室等；投资600万元建立起拥有库存量508吨的气调库2200平方米，以及现代化的蔬菜副食品配送中心，供应各大超市及厂矿部队企业；投资50万元建成了种苗科技开发中心；投资450万元建立起300余亩的淡水养殖区、珍禽鸟类、特种动物繁育场；投资350万元实现了水电路设施配套。初步形成了集蔬菜保鲜、加工配送、种苗科技、淡水养殖、花木、特菜特吃、珍禽动物养殖和生态农业观光旅游一条龙服务的框架。

示范园先后从国内外引进的优良品种达200余个，名特优新品种50多个，直接带动无公害蔬菜生产基地万余亩，同时配送中心还成立了无公害蔬菜监测室，对来自基地的蔬菜进行严格监测。

园内种植的健康有机蔬菜，用远近闻名的"麦饭石"矿泉水浇灌，选用世界优良的品种，施用有机肥料和生物农药，实行先进的有机生态无土栽培模式，采用嫁接育苗、轮作换茬、滴灌、防虫网、诱虫黄板等农业措施、生物物理防治方法，所产有机蔬菜不仅鲜嫩、色正、味美，而且富含多种对人体有益的矿物质及微量元素。

1998年注册"麦饭石牌"商标，2000年获得青岛市特菜系列金奖，获得中国绿色食品发展中心认证，被中消协评为消费者满意单位，2001年被青岛市旅游局确定为涉外旅游定点单位,2002年被评为青岛市财贸系统服务名牌，被国家八大部委确定为全国"绿色生产线示范单位"，被青岛市旅游局确定为"青岛市农业生态旅游示范点"，被评为"青岛市级文明单位"。

园区特点

目前，园内设有采摘区，各种名特优蔬菜，可供人们亲手采摘，尽享收获的喜悦和最新鲜的果实；水上娱乐区可供游客撑船游钓，悠然自得；在梅花鹿园可尽情体验人与动物的自然和谐；琴鸟苑里可聆听鸟儿悠扬美妙的歌声，莺歌燕舞使您感受到生机盎然；护心岛上，观光园区全景尽收眼底；财广亭中小憩，胜似桃源生活；荷花亭中，尽享"小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头"的诗情画意；旱冰场、儿童乐园更是孩子们的游乐王国；来到特菜特吃馆可品尝到鲜嫩可口的瓜果蔬菜，做工独特的淡水养殖品，香喷喷的"农家饭"，壮阳补阴的山珍海味、梅花鹿、风干鸡系列等；茶艺馆里欣赏到茶艺表演，从中感受人与茶、茶与火的境界──宁静致远。傍晚时分，鸟儿归巢，夕阳西下，一缕柔光斜卧在湖面上，好似步入人间仙境。生态农业观光园也是居家旅游、休闲度假、写诗作画、结婚录像的极佳选择。

高科技生产、示范区

日本现代温室

引用日本全套设备所建。投资近150万元。棚体设计及种植技术均达到世界领先水平。四周的棚膜韧性好、力度厚，可使用8-10年。在棚内可看到现代化农业生产的模式：采用电脑自动控温，左侧是一个暖风机，天气比较寒冷的时候，可使棚内温度迅速回升，再加上电脑的控制迅速达到理想效果。棚内种植有机生态形无土栽培的圣女番茄，该品种从我国台湾引进，生长周期在6-7个月左右，属无限生长型，所结果实非常惹人喜爱。棚中的卫生要求非常严格，工人必须先自身消毒之后才可进入。

日本玻璃温室

占地二亩，投资近五十万元，玻璃温室的最大优点是保温透光性好。里面是采用无土立体栽培的紫背天葵，引自我国南方，含有丰富的维生素及钙、铁、铜等物质，对于治疗贫血、防癌及血管紫癜等疾病有显著疗效。食用方法：采摘清洗后可直接食用，蘸甜面酱，味道更鲜美；也可放些蒜茸、蚝油清炒，口味极佳，用来涮火锅更是别有一番风味。这种栽培模式一大优点在于它可以提高空间的利用率，与普通栽培相比空间利用率比例为1：6，使空间得到有效利用。温室内供水主要采用滴灌，能够更好的节水节能。

展示棚

展示棚是一个游客接待中心，利用讲话及电视播放的形式向游客系统地介绍示范园的概况以及各种瓜果蔬菜的介

青岛蔬菜科技示范园地图

绍和旅游的安全知识。游客们可从中观看到品种各异的蔬菜瓜果（配有蔬菜说明牌详细解说）棚内设有桌椅，供游客休息。

冬暖温室

拥有300余个冬暖温室，室内种植200多个品种的名特优瓜果、蔬菜和花卉。

品种

网纹甜瓜：从日本引进网纹甜瓜，采用有机生态形无土栽培。亩产可达3000公斤，果表网纹呈白色，十分美观，果肉肥厚呈诱人的黄绿色，糖度均达到15度以上，风味极佳，属高档水果。

黄瓜：采用有机肥生态型无土栽培的C9黄瓜，是强雌性早熟抗病枘瓜一代品种。植株生长势强，侧枝少、主蔓结瓜为主。瓜短圆筒型，瓜皮草绿色，有光泽，瓜条顺直，瓜表面光滑无棱沟，刺瘤稀，抗枯萎病、霜霉病和细菌性角斑病。可直接生食、凉拌、清炒等，口味极佳。

香菇：香菇是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。其含有香菇多糖、脂类、蛋白质、素富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）。香菇还含有双链核糖核酸，能诱导产生干扰素，具有抗病毒能力。含有水溶性鲜味物质，可用作食品调味品，其主要成分是5'-乌苷酸等核酸成分。香菇对胆固醇型动脉硬化的治疗有显著疗效。已被誉为植物性食品的顶峰。

仙人掌：此品种系引自墨西哥米邦塔的食用仙人掌，是最新型的绿色保健蔬菜，耐旱性强。含有丰富的钾、钙、铁、铜、锰、黄酮类物质和多糖，低纳，无草酸。具有增强免疫能力、降血糖、降血脂、活血、消炎、润肠、防治高血压、糖尿病等功能。可凉拌、热炒、煲汤、蒸烤、烹炸、做馅食用。

花卉：这里拥有引自全国各地的各类茶花、牡丹等名贵花种，也有造型奇特的花木，雅而不俗的富贵开运竹，；被崇为青春之源的芦荟食用可排毒润肠，养颜护肤，增加皮肤弹性，保持水分，消除色斑、粉刺、痤疮，减少皱纹。还可使.急、慢性胃炎、十二指肠溃疡促进愈合。同时具有极强的抗电磁辐射功能、可保护细胞、提高免疫力、解酒护肝。

储藏、保鲜、加工配送中心

这里是一个蔬菜副食品配送中心，同时也是一个加工包装车间，每天送到这里的蔬菜瓜果都要进行严格的监测、筛选、加工、消毒之后，送往各大超市、公司及学校。同时，还配有存储量达508吨的蔬菜保鲜库。

观光园

神农湖

顺着笔直的水泥路一直往前走首先映入我们眼帘的是神农湖：它略呈环形，里面放养十几种名贵鱼种。在垂钓区游客可"精心垂钓修身养性"。据说，在唐太宗──李世民统治年间，为巩固江山，亲临战场。当带领将士们来到这里的时候，已是"弹尽粮绝、山穷水尽"了。这时，一位道人打扮的农民(后被人称之为"神农")从这儿路过，看到如此情景，从腰中拿出一小钵，又从口袋里取出一把小米，掺着此湖的水为全军将士熬米。奇怪地是：米越熬越多，从一小把米变成一大锅米可谓是"取之不尽，用之不竭"，将士们饱肚后，精神抖擞，重整士气，取得了一场又一场的胜利。后来，此湖被人们誉之为"神农湖"，神农湖的故事它被大家广为流传，至今不朽。

财广亭

顺着玉带桥上去所到达点是"财广亭"，此处是全园的"黄金分割点"。这里是观赏到我们示范园的全景的最佳视角，夏季可一边赏月一边纳凉。夜晚时分，借着柔和的月光，几位朋友在这里小聚更有一番。

荷花池

当气温回升的时候，满池的荷花都呈现出它的最完美的状态供大家观赏。池中还放养了许多可供观赏的小金鱼，您可在亭子上拿点儿鱼食来逗它们，鱼儿会簇拥到您的身边，使您感受到鱼儿的无限亲情。

琴鸟苑

在这可观赏到二十多种有趣的动物，进入该苑，婉转的鸟鸣声洋洋盈耳，孔雀展开华丽的尾屏，还有可爱的猴子做揖逗乐。

梅花鹿园

在这里可以看到来自不同地区不同种类的梅花鹿，特别有一只从小是由人工来喂养的，它与人类有一种通性，特别喜欢与人交朋友，您可以与"可爱的它"合影留念，感受到人与动物的自然合谐。

驴拉碾、手推磨、羊拉车

感受原始的农家人生活情趣。

餐饮、娱乐区

餐饮

为了适应形式的发展，满足城乡居民的需要，特设有"特菜特吃馆"。在这儿可以品尝到各种特菜烹出的美味。还有香喷喷的"农家饭"，使您有一种置身于田园的感觉。

娱乐区

娱乐区是拥有舒适坐席、高档音响的，集美食、娱乐于一体的大厅，在此您可尽享美食与欢乐。

旅游指南

方位

青岛市蔬菜科技示范园坐落于即墨市开发区立交桥南侧(烟青公路右侧)。

距青岛市内40公里，距流亭机场8公里，距青岛市火车站50公里；蓝村火车站20公里，距青岛长途车站45公里，距即墨车站4公里，距青岛港40公里。

乘车价位

青岛-烟台、威海、莱西方向的长途车：5元/位；即墨市6路公交车：1元/位；即墨服装批发市场-示范园-葛村公交车：1-3元/位；由青岛火车站乘出租车车费约100元/位；由流亭机场乘出租车车费约30元/位；由蓝村火车站乘出租车车费约30元/位；由青岛港码头乘出租车车费约100元/位。

休闲

本旅游区为适应旅游市场需求，于2003年下半年建设综合楼、农家院、别墅等(可提供餐饮、住宿、娱乐等条件)。周边有即墨华洋大酒店(三星级)、即墨宾馆，菜系以鲁菜为主，突出海鲜特色。

餐饮

目前旅游区内设有"特菜特吃馆"，主要以本园内的200余种国内外特菜为主，推出的"田园风干鸡"被评为"青岛市特色小吃"，可接纳300名顾客。