通过配置植物生长必需元素的营养液进行植物栽培的技术,叫做无土栽培。其优点是安全卫生,无污染,生长容易控制,既可用于家庭,也可用于商品生产。
1.品种选择
牡丹无土栽培的品种要求同盆栽。
2.基质选择与配制
牡丹为肉质根系,其无土栽培对基质的要求,一是透气性好,二是保水保肥性能好。经过筛选,可用蛭石、珍珠岩、陶粒、腐叶土树皮等基质,一般采用混合基质效果更好,如珍珠岩、蛭石、树皮的比例为1∶1∶1,珍珠岩、陶粒、蛭石的比例为1∶1∶1,珍珠岩、蛭石的比例为1∶1。家庭用基质可用蛭石、锯末(经过沤制)、蜂窝煤渣以4∶3∶3比例拌匀使用。南方牡丹栽培配方如下:①蛭石、细沙、腐叶土、碳化稻壳以4∶1∶4∶1比例混匀;②沙、腐叶土、泥炭以5∶3∶2比例混匀;③细沙、锯土屑、腐叶土、碳化稻壳、饼肥以3∶2∶3∶1∶1比例混匀;④锯木屑、细沙、甘蔗渣、干牛粪以3∶3∶2∶2比例混匀。各地方应因地制宜选用其中一种,消毒后盆栽。
3.栽培方式
牡丹无土栽培方式有盆栽和槽栽两种,盆栽可用瓦盆或塑料套盆,大小可视牡丹植株大小而定。盆底多先铺一层陶粒,再加混合基质。盆面最好用陶粒把基质盖住,避免浇水时基质溅出。槽栽可用水泥或砖砌成长方形的栽培槽,在槽的长向有一定的坡降,以利排水,比例1∶0.75,宽×高为200厘米×60厘米,长度视地形而定。槽内铺塑料薄膜,填满40厘米厚的栽培基质。一般每槽栽4行,株行距40厘米×40厘米,然后安装灌溉系统。一般定植时间在9月至11月之间。
4.营养液及灌溉系统
(1)营养液
北京林业大学王莲英教授等通过牡丹生长地土壤营养状况的分析及牡丹不同生长时期植物体营养含量的测定,配制了3个较为合适的牡丹无土栽培营养液配方。第一配方在夏季至冬前使用,以促花保根;第二配方开花前使用,目的是重铃保花;第三配方花后使用,可以起到全面补肥的作用。家庭无土栽培可用市售全元素花肥按2%~5%含量使用。此外,赵孝庆等(1998)筛选出80克尿素+120克磷酸二氢钾+水100千克的配方。
(2)灌溉系统
商品性生产可用重力滴灌系统,其优点是省时、省力、省料,营养液输送效果好。栽培槽为2米宽,可安装4条滴灌带。营养液罐的高度及大小视栽培槽的数量而定,一般高2米左右即可。如进行大面积无土栽培,可修一灌溉池连接一个泵来灌溉。目前最新的灌溉系统是渗灌系统。将特制的渗灌埋入基质中2~10厘米,使营养液连续不断向外渗透,既可节水,且营养液灌溉均匀,操作简便。
5.栽培管理
(1)露地栽培管理
秋季9~10月定植在栽培槽中后,初期可10天浇1次营养液。一般把营养液配成1000倍的母液,用时再稀释。到11月末,牡丹开始落叶,停浇营养液,只浇水。入冬前浇足水,在栽培槽上盖上帘子,加以保护。早春牡丹萌芽后,开始浇营养液,每7天浇1次,花前及花后5天浇1次,以便有充足的养分供应。花后及时清理残花,不让其结实。其他管理同一般露地栽培。
(2)温室冬季催花栽培管理
按一般催花要求低温处理植株后进入温室,并逐渐升温。催花期间营养液每5天浇1次。如为盆栽,视盆大小可每次浇1.5~2.0升。温室内空气相对湿度控制在80%左右。为解决温室光照不足,可进行加光处理,一般花蕾期每天加光3小时,用日光灯从黄昏开始,日平均照度为4045勒克斯,显蕾展叶期每天加光5小时,日平均照度为5150勒克斯,展叶至开花期每天加光7小时,日平均照度为5330勒克斯。
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