百合喜凉爽潮湿环境,日光充足的地方、略荫蔽的环境对百合更为适合。忌干旱、忌酷暑,耐寒性稍差些。生长、开花温度为16—24℃,冬季夜间温度低于5℃持续5—7天,花芽分化、花蕾发育会受到严重影响,推迟开花甚至盲花、花裂。百合喜肥沃、腐殖质多深厚土壤,最忌硬粘土;排水良好的微酸性土壤为好。百合繁殖有分球繁殖 ,鳞片扦插 、播种繁殖和组织培养等方法。
一、百合的生长习性
百合属于百合科百合属的鳞茎花卉,喜阳光充足的环境,属长日照植物,光照长短不但影响花芽的分化,而且影响花朵的生长发育。百合不喜高温,喜凉爽湿润的气候。亚洲百合、东方百合生长适温白天20-25℃,麝香百合为25-28℃,夜温在14℃以上。温度高于30℃会严重影响百合的生长发育,发生消蕾,开花率也明显降低,低于10~C生长近于停滞。
二、百合对土壤的要求
百合要求土壤以富含腐殖质,土层深厚疏松,能保持适当湿润又排水良好的沙壤土为最好,粘土绝不可以种植百合。
百合喜微酸性土壤,亚洲和麝香百合适宜的土壤ph值为6-7,东方百合适宜的土壤pH值为5.5-6.5;百合一般不耐盐,土壤中氟和氯的含量均要求在50mg/L几以下,土壤总盐度不超过1.5ms/cm。
三、种植前的准备工作
1、土壤消毒:在种植百合前要进行土壤消毒,常用的消毒方法有蒸汽消毒和化学消毒两种方法。蒸汽消毒由于耗能多,操作麻烦,目前很少使用。化学消毒是用 40%的福尔马林配成1:50或1:100倍药液泼洒土壤,用量为2.5公斤/平方米,泼洒后用塑料薄膜覆盖5-7天,揭开晾晒10-15天后即可种植,或用多菌灵原粉8-10g/m2撒入土壤中进行消毒。
2、种球的解冻和消毒:种球到货后立即打开包装放在10-15℃的环境下进行解冻,待完全解冻后进行消毒。消毒方法:将种球放入千分之一的克菌丹、百菌清、多菌灵、高锰酸钾等水溶液中浸泡30分钟,也可以将种球放入80倍的40%的福尔马林溶液中浸泡30分钟,取出后用清水冲净种球上的残留溶液,然后在阴凉的地方晾干方可定植。国内有的种植基地,在定植前,剪去原有的基生根,这样有利于促发新的基生根。
3、种球的贮存:解冻后的种球若不能马上种完,不能再冰冻,否则就有发生冻害的危险,可以存放在0-2℃条件下,但最多只能存放两周;也可以存放在2-5℃环境中,最多可存放一周,同时必须打开塑料薄膜包装。
四、种植深度和密度
春季和夏季定植,种植深度要求鳞茎顶部距地表为8-lOcm,冬季为6-8cm。种植密度因品种、鳞茎大小和季节因素而有所不同。春季和夏季,可植密一些,冬季阳光较弱应植稀些。
现就不同种群、不同规格百合鳞茎的种植密度(以每平方米鳞茎数表示)列表如下,供大家参考:
五、种植后的管理
1、温度:要想获得高品质的百合切花,温室的温度控制十分重要。在定植后的3-4周内土壤温度必须保持9-13℃低温,以促进生根。温度过低会不必要的延长生长期限,而温度高于15℃,则会导致茎生根发育不良。这些茎生根很快会代替基生根为植株提供90%的水份和营养,所以要想获得高品质的百合,茎生根的发育状况十分关键。生根期过后东方百合的环境温度应控制在15-25℃,亚洲百合和麝香百合的环境温度应控制在14- 23℃。若白天温度过高则应以通风、遮荫来降低温度;若夜温达15-25℃,则百合切花花茎短,花苞少,品质降低,此时(国内有)用赤霉素溶液喷浇植株以增加花茎长度的方法,具体用量因不同的生长期,不同环境温度而有所不同,一般生长初期可少些,后期可多些。国内的日光温室冬季温度普遍会延长百合的生长期,并严重影响切花的品质,应增加调节温度的手段。
2、湿度:定植前的土壤湿度为握紧成团、落地松散为好。在温度较高的季节,定植前,如有条件应浇一次冷水,以降低土壤温度。定植后,再浇一次水,使土壤和种球充分接触,为茎生根的发育创造良好的条件。以后的浇水以保持土壤湿润为标准,即手握一把土成团但不出水为宜。浇水一般选在晴天的上午。相对湿度以80%-85%为宜,相对湿度应避免太大的波动,否则可能发生叶烧。
3、肥料:开花百合球生长的前期主要消耗自身鳞片中贮存的营养,因此定植前不需加过多底肥,定植一个月以后,可视土地肥力追施一些肥料。百合对钾元素的需求量很大,可按N- P2O5-K2O=14:7:21的比例配制复混肥料。按每亩每次10公斤追施,每10-15天一次,直至采花前3周。同时也应注意微量元素的补充,如铁、硼、锌等。
4、光照:光是控制质量的重要条件,百合花芽发育尤其需要充足的光照。光照不足会造成植株生长不良并引起百合落芽,叶色、花色变浅,瓶插寿命缩短。在中国北方冬季种植百合,由于受玻璃或塑料膜等保温材料的影响,约有25-30%的阳光被遮挡,所以除了要保持玻璃及塑料膜表面清洁,使之透光良好外,有些品种还需进行补光,补光可用白炽灯。在好的现代温室中应使用园艺用高压钠灯。夏季生产百合还要避免强阳光直射,一般用遮阳网遮荫.亚洲和麝香百合遮光40%,东方百合遮光50%。
5、二氧化碳:二氧化碳对百合的生长和开花有利。晴天上午的8-10点,在不通风的棚内,施用二氧化碳气丸以增加棚内二氧化碳的含量。也可用其它方法,例:每隔15-20米悬挂一个塑料桶(桶到地面的高度为1米),桶内装好20%的碳酸氢钠(家庭常用的小苏打就是碳酸氢钠)溶液,然后逐渐将配好的10%的稀硫酸溶液分3-4次倒入各塑料桶内,碳酸氢钠同硫酸发生反应便可产生二氧化碳气体。60米长,7 米宽的日光温室需1.7公斤纯碳酸氢钠和1公斤浓硫酸(浓度为98%)。
六、百合切花的采收和贮藏
1、采收:至少有2-3个花蕾透色以后再采收。过早采收影响花色,花会显得苍白难看,并且一些花蕾不能开放。过晚采收,会给采收后的处理与包装带来困难,花瓣被花粉弄脏,而且已开放的花会释放乙烯,大大缩短花的保鲜期。
2、处理:采收后,去掉下部10厘米的、叶子,然后分级和捆扎。以10厘米一个等级为宜。捆扎在一束中的百合,最长枝与最短枝最好不超过5厘米,花顶部对齐。
3、储藏:捆扎后的百合应立即放入清洁的、预先冷却的水中,再放进冷藏室,水和冷藏室的温度最好为2-3℃。
七、百合的常见病虫害及防治方法
1、不正常现象
(1)青霉病
症状:贮藏期间,在鳞片腐烂斑点上长出白色的斑点,然后会长出绒毛状的绿兰色的斑块。被侵染后,甚至在-2℃的低温时,腐烂也会逐步增加。病菌将最终侵入鳞茎的基盘,使鳞茎失去价值或使植株生长迟缓。虽然受感染的鳞茎看起来不健康,但只要鳞茎基盘完整,那么在栽种期间植株的生长将不会受到影响。种植后,侵染不会转移到茎杆上,也不从土壤中侵染植株。
防治:将种球贮藏在所推荐的最低温度;不要种植那些基盘已被侵害的鳞茎:感病的种球种前必须用千分之一的克菌丹、百菌清、多菌灵等杀菌剂水溶液浸泡30分钟,然后定植。定植后,保持适宜的土壤温度。
(2)鳞茎、鳞片腐烂和由镰刀菌引起的茎部病害
症状:鳞茎和鳞片腐烂的植株,生长非常缓慢,叶片呈淡绿色。地下,在鳞片顶部出现褐色斑点,侧面或鳞片与基盘连接处,这些斑点逐渐开始腐烂,如果基盘茎被侵染,那么整个鳞球就会腐烂。镰刀菌引起的茎产中病害是侵染地上部的病害。识别的标志是基部叶片在未成年就变黄,变黄叶成褐色而脱落。在茎的地下部分,出现橙色到黑褐色斑点,以后病斑扩大,最后扩展到茎内部。以后茎部腐烂,最后植株未成年就死去:
防治:a、消毒被感染的土壤;b、尽可能快地把那些轻度或中度感染的鳞茎种完,土壤温度要低。
(3)丝核菌
症状:如果感染轻微的话,只危害土壤中的叶片和幼芽下部的绿叶,叶片上出现下陷的淡褐色的斑点。一般来说,虽然植株的生长受一些影响,但仍能继续生长。感染严重的植株,它的上部生长受到妨碍,地下部分白色叶片以及地上部最基部的那些叶片将会腐烂或萎蔫而落去,只在茎上留下褐色的疤痕:
防治:用土壤消毒剂消毒已被怀疑感染的土壤。消毒后必须保证土壤不再受感染;如果前茬作物已表现受感染,就不能施用一般的土壤消毒剂,那么在种植前用防治丝核菌的药剂预先处理土壤(完全渗入土壤10cm深处)。
(4)疫霉菌
症状:植株脚腐(疫霉菌)会妨碍生长或使其突然枯萎。在茎基部被感染处产生软腐,成为暗绿色至黑褐色,并向上扩展,叶片变黄,在茎基部开始失色。在地上的茎部也常发生类似软腐的感染,引起茎猝倒或弯曲。
防治:用一般土壤消毒剂消毒受感染的土壤;在栽培期间用控制腐霉菌的杀菌剂也能有效控制脚腐;保证土壤有良好的排水条件;防止作物在浇水后长期处于潮湿状态:在夏季土壤温度要尽可能最低。
(5)腐霉菌
症状:此类菌既侵害单个植株也侵害一个区域内的植物,植株矮小,下部叶片变黄,上部叶片变窄,叶色较淡,常萎蔫。受根腐的影响的植株,花芽干缩。将植物拔起,在鳞球和根茎部可见透明的、淡褐色腐烂斑点,或者它们完全变软腐烂。
防治:用一般土壤消毒剂消毒受感染的或怀疑受感染的土壤;在栽培初期保持低的土壤温度,在整个栽培期间,采用正确的栽培步骤:在装有盆土和泥炭的箱栽培能使腐霉菌得到控制。
在作物长出之后或可能已发生腐霉菌感染的情况下,可以用易于喷洒到作物上的防治腐霉病的杀菌剂,最好在傍晚进行。喷药前喷水几分钟(约三分钟)将会显著地增进杀菌剂的效应,还可以把作物冲洗干净。
2、不正常现象
(1)叶片焦枯
症状:首先.幼叶稍向内卷曲,数天之后,焦枯的叶片上出现**到白色的斑点。若叶片焦枯较轻,植株还可继续正常生长,但若叶片焦枯很严重,白色斑点可转变成褐色,伤害发生处,叶片弯曲。在很严重的情况下,所有的叶片和幼芽都会脱落,植株不会进一步发育,这称之为最严重的焦枯。防治:种植前应让土壤湿润;最好不要用易受感染的品种:种植深度要适宜,在鳞茎上方应有6-10cm的土层:在敏感性增强的时间里,避免温室中的温度和相对湿度有大的差异,尽量保持相对湿度在75%左右。
(2)落蕾和蕾干缩
症状:在花蕾长到1-2cm时会出现落蕾。蕾的颜色转为淡绿色,同时,与茎相连的花梗缩短,随后蕾脱落。在春季,低位蕾首先受影响,而在秋季,高位蕾将首先脱落。
防治:不要将易落蕾的品种栽培在光照差的环境下。为防止蕾干缩,在栽培期间鳞茎不能干燥。确保鳞茎的根系良好并让它们生长在尽可能适宜的条件下,尤其要注意光照和蒸腾。
育种和品种演化:月季育种和品种演化过程分为三个独立的时期,在这三个时期,育种方法相对不同,但以基因的变化为育种的主题,是共同的。三个时期划分如下: 早期(史前-1875年) 近代(1875-1967年) 现代(1967年-至今) 第一个时期持续了约5千年,到1875年,孟德尔发表了他的著名的杂交遗传规律,人们对月季的育种也发展为定向杂交育种。从那时起,大多数月季育种学家从孟德尔遗传规律或者是质量遗传的角度来考虑育种问题,而育种中的数量遗传或是加权遗传行为,在那时还鲜为人知或很少被应用。
第一时期月季育种的轮廓如下: 众多月季种类被收集起来,并且全部种植在一起。 其中只有很少几个种对第二时期月季育种做出了贡献。 种内杂交是个自然发生的过程。 新品种只来源于自然授粉。 月季育种工作集中在西欧和美国。 自然进化趋势是从二倍体到四倍体。 形成原始的巨大的基因库。 驯化减少了基因资源。 1875年以前的月季品种是被推测出来的。 第二个时期开始于定向技术的应用,结束于1967年。从1967年开始,分子生物学技术在月季中开始应用。该时期持续了90年。
第三个时期,开始于1967年,已经走过了30多年的历程。
月季育种的开端:早期从事园艺工作的人们从野生月季里挑选出优良的种类,并把它们种植在一起,在史前的很早时期,就有几个月季种类或其中已驯化的几个品种种植在中国、波斯、两河流域、埃及、希腊和意大利,这个时期要远远早于公元元年。在古代园艺里,对月季是进行种子繁殖还是无性繁殖不清楚,但是,在5000多年的时间里,通过播种由自然授粉得到的种子,一大批新品种出现了。
品种的驯化和种内杂交杂种的产生,是一个漫长的历程,一些不理想的原始类型被抛弃掉,无性繁殖技术得到了发展,驯化的进展加快了。通过旅行家的引入和品种更替,使园艺学家得到了新的基因资源(任何驯化种类其基因变化很小)。
早期的育种家知道将某一品种和其它品种种植在一起,对后代产生很大影响,同时他们保留了不少母本和新品种产生的资料,使我们够确认一些品种的演化过程,但是,当时的育种学家,仍不清楚父本特性会通过授粉传给下一代。在那时,也有一些二倍体品种演化出四倍体品种来。现代月季的主要品种几乎都是四倍体。值得注意的是,在连续开花的一些品种内,生活力随着倍性的增加而增加,假如这个知识早被理解,可能会激起期育种学家从二倍体中定向培育四倍体新品种的兴趣。
原产中国的月季花对西欧新型月季品种的培育所起的作用比其它任何种月季都要重要。它给新品种带来了迄今为止还不知道的连续开花和灌丛现象。还有多花蔷薇,也是十分重要的亲本,它给月季带来伞形花序的特。
第二个时期,生物分子方面的研究得到了空前的发展。但关于月季的科学研究不多,这种情况可以从过去的《植物育种》和《园艺学文摘》两种杂志中看出,在它们当中每年数以千计的文献里,很少有关于月季的文章。关于月季的科学研究工作,主要集中在分类细胞学、生理学、形态学、生长条件、变种和砧木研究上,育种研究的目标在于性状遗传、杂交育种程序的简化及提高直接选择和间接选择率,关于低耗能与抗病虫害品种的研究则较少,而且远远落后于果树。例如,几乎所有的育种工作是局限在大学或研究所里。
第二个时期,有二个重大发现。首先,连续开花,大花品种的育成,它是由皮内特在1900年育成的。它标志月季种间杂交定向育种的第一次成功。
第二个重大成果,是在1920年,古老矮壮品种的育成,“pompondeparis,在瑞士重新被发现这个新种类现命名为R.roulettiiCorrevon,是现代一些微型月季的起源。
在第二个时期的初期,人们发现了月季的大量基因类型,面对众多的基因资源,第二个时期的育种家抓住了机会,一些亲本被选择保留,另一些被抛弃,杂交育种技术得到了进一步发展,并开始了室内杂交育种。很多不同的原始亲本都可以互相杂交,结果是不同种类之间原本是清楚的界限消失了。
在20世纪30年代,月季被分为温室月季和露地月季。受到对二个种类品种需求的鼓励,育种学家开始选育适合各自特定环境的种类。今天,育种学家主要集中在第一个种类上,因为温室品种的品质是露地品种的3-5倍,使温室品种变得特别引人注目。
由于品种间,一直仍有很丰实的基因资源,育种学家在二个种类的育种工作中,相当成功,渐渐地,一些适合温室生产的种类被繁育成了,它们包括一些小花中花和大花品种。
总体来讲,对温室月季和露地月季的选育,从方法上没有什么区别,谈到方法或是选育程序,育种学家更多的是用消极的方法,选择他们的实生苗。在选择过程中,大约99%的实生苗被淘汰,这种在每年数以万计的实生苗中严格选择的方法,持续了近100年,这势必导致基因的严重流失。更糟糕的是,几乎每个育种学家都选择同样的形状,因而应用了同样的选择标准。 月季原产于中国,有二千多年的栽培历史,相传神农时代就有人把野月季挖回家栽植,汉朝时宫廷花园中已大量栽培,唐朝时更为普遍。由于中国长江流域的气候条件适于蔷薇生长,所以中国古代月季栽培大部分集中在长江流域一带。中国的六朝南齐(公元497—501年)诗人谢眺有《咏墙薇》诗句描述蔷薇花为红色。而古代月季的栽培,见之记载的则要比蔷薇晚二、三百年左右。宋代宋祁著《益都方物略记》记载:“此花即东方所谓四季花者,翠蔓红花,属少霜雪,此花得终岁,十二月辄一开。”那时成都已有栽培月季。明代刘侗著《帝京景物略》中也写了“长春花”,当时北京丰台草桥一带也种月季,供宫廷摆设。在李时珍(公元1950年)所著的《本草纲目》中有药用用途的记载,但中国记载栽培月季的文献最早为王象晋(公元1621年)的二如堂《群芳谱》,他在著作中写到“月季一名‘长春花’,一名‘月月红’,一名斗雪红,一名‘胜红’,一名‘瘦客’。灌生,处处有,人家多栽插之。青茎长蔓,叶小于蔷薇,茎与叶都有刺。花有红、白及淡红三色,逐月开放,四时不绝。花千叶厚瓣,亦蔷薇类也。”由此可见在当时月季早已普遍栽培,成为处处可见的观赏花卉了。这比欧洲人从中国引进月季的记载早了月一百六十多年。
到了明末清初,月季的栽培品种就大大增加了,清代许光照所藏的《月季花谱》收集有64个品种之多,另一本评花馆的《月季画谱》中记载品种月季有109种。清代《花镜》一书(公元1688年)写到:“月季一名‘斗雪红’,一名‘胜春’,俗名‘月月红’。藤本丛生,枝干多刺而不甚长。四季开红花,有深浅白之异,与蔷薇相类,而香尤过之。须植不见日处,见日则白者一二红矣。分栽、扦插俱可。但多虫莠,需以鱼腹腥水浇。人多以盆植为清玩。”这已简单说明了栽培繁殖月季的主要原则。并可看出有白色月季遇日光变红的品种,类似当今栽培的某些现代月季品种。由于从1840年的鸦片战争开始到新中国建立,中国大多时间处于战乱年代,民不聊生,中国的本种月季在解放初期仅存数十个品种在江南一带栽种。
据《花卉鉴赏词典》记载,月季于1789年,中国的朱红、中国粉、香水月季、中国**月季等四个品种,经印度传入欧洲。当时正在交战的英、法两国,为保证中国月季能安全地从英国运送到法国,竟达成暂时停战协定,由英国海军护送到法国拿破仑妻子约瑟芬手中。自此,这批名贵的中国月季经园艺家之手和欧洲蔷薇杂交、选种、培育,产生了“杂交茶香”月季新体系。其后,法国青年园艺家弗兰西斯经过上千次的杂交试验,培育出了国际园艺界赞赏的新品种“黄金国家”。此时,正值第二次世界大战爆发,弗兰西斯为保护这批新秀,以“3-35-40”代号的邮包,投机寄到美国。又经过美国园艺家培耶之手,培育出了千姿百态的珍品。1945年4月29日,太平洋月季为欢庆德国法西斯被彻底消灭,就从这批月季新秀中选出一个品种定名为“和平”。1973年,美国友人欣斯德尔夫人和女儿一道,带着欣斯德尔先生生前留下的对中国人民的深情,手捧“和平”月季,送给毛泽东主席和周恩来总理。从此,这个当年月季远离家乡的使者,经历了二百年的发展变化,环球旅行一周后,又回到了它的故乡——中国。
月季被欧洲人与当地的品种广为杂交,精心选育。欧美各国所培育出的现代月季达到一万多个品种,栽培月季的水平远远领先于中国,但都是欧洲蔷薇与中国的月季长期杂交选育而成,因此中国月季被称为世界各种月季之母。
在花卉育种上,主要在胚胎培养、单倍体育种、体细胞无性系变异、体细胞杂交和植物基因工程等方面应用较多。通过组培,可缩短育种年限和世代,也有利于基因突变中隐性突变的分离。
在世界范围内,由组培技术选育出的优良品种已产生了巨大的商业效益,如荷兰每年有千余种观赏植物新品种源自植物组培,如玫瑰、菊花、康乃馨等。由此可见,植物组培对植物品种改良和选育新品种起到了重要作用。
具体应用有:一个芽变经组培快繁获得突变无性系;从体细胞无性系变异中获得变异新品种,多种观赏植物的组培研究结果表明,一个组培周期内可产生l % ? 3 %的无性系变异机率,远远高于自然突变频率,通过组培产生的体细胞无性系变异(常规育种中不可能出现的变异),为观赏植物的品种改良和新品种选育提供了新途备离体诱变育种,可采用愈伤组织诱变,得到常规育种中不易得到的遗传变异,创建新的种质资源,离体诱变所产生的突变体种类很多,植株形态、花瓣性状、果实颜色等都有差异;胚培养如山茶花、百合和鸯尾等许多花卉进行远缘杂交时,杂种胚常早期败育,因而得不到杂种植物。而在试管中进行胚培养,可使其顺利生长,得到远缘杂种.
用花药、花粉培养成单倍体植株,单倍体植株再用秋水仙碱等使染色体加倍,能在短时期内育成遗传变异固定的纯系,缩短花卉育种的年限,这在矮牵牛的育种中已有应用.体细胞杂交和植物基因工程,通过原生质体培养、体细胞杂交和植物基因工程培育新品种。
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