一串红甜的原因是里面有花蜜。一串红花芯很长，花芯中有一点点的花蜜，能直接拔出来食用，含在嘴里有一丝甜甜的感觉。一串红一般是播种繁殖的，在春季3至4月播种后，就会很快长出小植株。在春季的生长期间，等到4至5片叶子的时候就可以打顶了，整个春季打顶3至4次，能够促进植株萌生侧枝。在打顶后要及时的浇水施肥，让一串红植株变得矮而丰满。

一串红的花蜜可以食用，其花蜜味道甜美，可以放心食用，但是一串红的花瓣上有很多细菌，不建议食用。食用一串红花蜜的时候，需等到花朵完全绽放，然后将花朵摘下，花蜜就在花朵的基部，可以直接食用，也可以搭配其他食物一起食用。

一串红的介绍

一串红又叫做爆仗红，花色鲜红，花期长，原产巴西、南美洲，适宜生长在温暖、光照充足的环境中，怕积水和碱性土壤，其果实呈椭圆形，易脱落，能够自播繁殖，是中国城市、园林栽种普遍的草本花卉。

一串红适宜于pH5.5~6.0的土壤中生长，耐寒性差，生长适温20~25℃，15℃以下停止生长，10℃以下叶片枯黄脱落，适宜栽种在疏松、透气、肥沃的土壤中，如室内高温、高湿或光照不足，易发生腐烂病，必须注意调节温度，使空气流通。