．3．2光照 光照是园艺植物生长发育的重要环境条件。其通过光强、光质和日照时间长短影响光合作用及光合产物，从而制约着植物的生长发育、产量和品质。 (1)光照度(1ight intensity) 光照度常依地理位置、地势高低、云量及雨量等的不同而呈规律性的变化。即随纬度的增加而减弱，随海拔的升高而增强。1年之中以夏季光照最强，冬季光照最弱；1d之中以中午光照最强，早晚光照最弱。不同园艺植物对光照度反应不一，据此可将其分为以下几类： ①阳生植物(heliophyte)：该类在较强的光照下生长良好。桃、杏、枣、扁桃、苹果、阿月浑子等绝大多数落叶果树，多数露地一二年生花卉及宿根花卉；仙人掌科、景天科和番杏科等多浆植物、茄果类及瓜类等均属此类。 ②阴生植物(sciophyte)：此类植物不能忍受强烈的直射光线，需在适度荫蔽下才能生长良好。如蕨类植物、兰科、苦苣苔科、凤梨科、姜科、天南星科及秋海棠植物等均为阴性植物。也有一些园艺植物如菠菜、莴苣、茼蒿等绿叶菜类在光照充足时能良好生长，但在较弱的光照下，生长快、品质柔嫩。利用此特性，生产上常常合理密植或适当间套作，以提高产量，改善品质。 ③中生植物(mesophyte)：该类植物对光照度的要求介于上述两者之间，或对日照长短不甚敏感。通常喜欢日光充足，但在微荫下也能正常生长。如萱菜、桔梗、白菜、萝卜、甘蓝、葱蒜类等。 (2)光质(lignt quality) 光质又称光的组成，是指具有不同波长的太阳光谱成分，其中波长为380～760nm之间的光(即红、橙、黄、绿、蓝、紫)是太阳辐射光谱中具有生理活性的波段，称为光合有效辐射。而在此范围内的光对植物生长发育的作用也不尽相同。植物同化作用吸收最多的是红光，其次为黄光，蓝紫光的同化效率仅为红光的14％；红光不仅有利于植物碳水化合物的合成，还能加速长日植物的发育；相反蓝紫光则加速短日植物发育，并促进蛋白质和有机酸的合成；而短波的蓝紫光和紫外线能抑制茎节间伸长，促进多发侧枝和芽的分化，且有助于花色素和维生素的合成。因此，高山及高海拔地区因紫外线较多，所以高山花卉色彩更加浓艳，果色更加艳丽，品质更佳。 (3)光照长度(1ength of day or duration of sunshine) 日照长度首先影响植物花芽分化、开花、结实；其次还影响到分枝习性、叶片发育，甚至地下贮藏器官如块茎、块根、球茎；鳞茎等的形成以及花青素等的合成。按对日照长短反应不同，可将园艺植物分为3类： ①长光性植物(长日照植物，long-day plant，又称短夜植物，short-night)：在较长的光照条件下(一般为12—14h以上)促进开花，而在较短的日照下，不开花或延迟开花。如白菜、甘蓝、芥菜、萝卜、胡萝卜、芹菜、菠菜、莴苣、大葱、大蒜等一二年生园艺植物。其在露地自然栽培条件下多在春季长日照下抽薹开花。 ②短光性植物(短日照植物，short-day plant，又称长夜植物，long-night plant)：在较短的光照条件下(一般在12～14h以下)促进开花结实；而在较长的日照下，不开花或延迟开花。如菊花、一串红、绣球花、豇豆、扁豆、刀豆、茼蒿、苋菜、蕹菜、草莓、黑穗状醋栗等。它们大多在秋季短日照下开花结实。 ②中光性植物(day-natural plant)：一些园艺植物对每天日照时数要求不严，在长短不同的日照环境中均能正常孕蕾开花。如大多数果树对日照长短不像一些一二年生草本植物那么敏感。番茄、甜椒、黄瓜、菜豆等只要温度适宜，一年四季均可开花结实。北方地区秋冬季节利用高效节能日光温室，利用其对日照长短要求不严的特性，增温保温，成功地栽培了果菜类，实现了周年生产，均衡供应的目的，此外一些花卉植物如矮牵牛、香石竹、大丽花等虽也对日照时数需求不严格，但以在昼夜长短较接近时适应性最好。 http://www.100pm.net/bbs/printpage.asp?BoardID=5&ID=242 在自然条件下各种植物对光照持续时间或昼夜长短的反应是不同的。例如：昼夜长短影响植物的开花、结果、休眠等一系列环节，植物对昼夜长短的这种反应，称为植物的光周期现象。这是植物内部节奏生物钟的一种表现，事实上是利用光照时间的测量控制植物生理反应的现象。 根据植物的光周期现象将植物分为长日照植物（如：小麦、燕麦、亚麻、油菜、蚕豆等）、短日照植物（如：晚稻、棉花、玉米、谷子、大豆等）和中性植物（如：黄瓜、四季豆等）。长日照植物大多是起源于中、高纬度地区的越年生作物，通常在一年中光照较长或光照逐渐加长的季节开花，如用人工方法延长光照时间，可促使其提前开花。短日照植物原产于低纬度地区，通常在春季和秋季开花，若用人工方法缩短光照时间，可促使其提前开花。对长日照植物来说，如果北种南引，宜选择早熟品种；南种北引则宜选择迟熟品种。短日照植物北种南引，选择原产地区迟熟品种较易成功；南种北引宜选择早熟品种。具体引种时还应注意热量条件的差异。 http://www.aeol.cn/bbs/dispbbs.asp?boardid=81&id=40490

http://hszkb.com/st/st200604/200803/6758.html

http://218.23.233.183/WebNode/Media/MediaDetail.aspx?Entry=5e1e7005-9d43-4b39-8902-ae7bede997b2

一、名词解释

1、芽的异质性

2、芽的早熟性

3、顶端优势

4、垂直优势

5、混合芽

6、叶面积指数

7、花芽分化

8、果实生长图型

9、授粉树

10、单性结实

11、实生繁殖

12、无性繁殖

13、扦插繁殖

14、种子发芽势

15、自根苗繁殖

16、水平压条法

17、黄化处理

18、层积处理

19、砧、穗亲和力

20、无土育苗

21、组织培养

22、生长期修剪

23、根外追肥

24、滴灌

25、回缩

26、环状剥皮

27、植物激素

28、植物生长调节剂

29、冷库(阳畦)

30、多胚性(柑桔)

31、球根花卉

32、无限生长型(番茄)

二、填空题

1、按植物学分类，草莓属_____科，枣属_____科，萝卜属_____科，马铃薯属_____科，梅花属_____科，大丽花属_____科。

2、按照果树载培学分类法，可将果树分为常绿果树和落叶果树两大类，其中落叶果树又可分为_____类、_____类、_____类、_____类、_____类等五大类。

3、苹果按照果实构造分归属_____类，其果实的食用部位为_____。

4、按照生物学特性分类，可将花卉分为草本、木本等几大类，其中草本花卉又可分为_____、_____、_____和多年生草本花卉、兰科花卉、水生花卉等。

5、按照食用器官分类法和农业生物学分类法，马铃薯分别归属_____类和_____类。

6、茄果类蔬菜主要有_____、_____和_____，它们在植物学分类中归属_____科。

7、根系生长的最适土壤湿度是田间最大持水量的_____至_____。

8、园艺植物地下茎变态包括_____、_____、_____、和_____等四个类型。

9、园艺植物的叶面积指数一般以_____至_____为宜，这样既能满足果实对_____的总需求，又能保证单叶的_____。

10、园艺植物实生繁殖播种的方式有_____和_____两种。

11、自根苗的繁殖原理是利用植物营养体具有_____的特征。

12、目前，园艺植物上用于促进生根效果较好且广泛应用的植物生长调节剂有吲哚乙酸(IAA)、_____和_____。

13、嫁接的方法有多种多样，主要有_____、_____和舌接法等。

14、培育无病毒苗木常用的人工脱毒方法有_____、_____和_____等。

15、繁殖果树苗木时，应用最多的方法是_____法，而繁殖果树砧木时，应用最多的方法是_____。

16、菜园土壤改良必须把跑_____、跑_____、跑_____的低产园改造成为三保田。

17、缺钙易引起果树的多种病害，最典型的如苹果果实的_____病。

18、蔬菜基肥通常为总施肥量的_____至_____。

19、按照蔬菜植物对水分的不同要求，可将其划分为_____、_____、_____、_____、_____等五种类型。

20、盆栽花卉的浇水方法有_____、_____、_____和_____。

21、在果树整形中，苹果(乔化)常采用_____，桃常采用_____，柑桔类常采用_____。

22、有些木本园艺植物的树体呈层性，这是由_____和_____共同作用的结果。

23、无土育苗用的有机基质有_____、_____和草炭、稻草、树皮等。

24、植物激素包括_____、_____、_____和乙烯、脱落酸。前三类具有显著的_____作用，而脱落酸是_____的物质，乙烯主要起_____的作用。

25、蔬菜上常用的促进瓜类雌花发育的植物生长调节剂是_____，其代号为_____。

26、防止茄果类蔬菜落花常用的植物生长调节剂有_____、_____、_____、_____乙酸、_____氧乙酸等。

27、温床常用的热源有酿热物、_____、_____、热水和废汽热等。

28、按照果实的硬度确定其成熟度时，一般将硬度和_____的含量两个指标结合起来综合考虑更准确。

29、调节气体贮藏法采用的技术是适当降低贮藏空间内_____的浓度和提高_____的浓度。

30、柑桔类果树属_____科，其主要包括_____、_____和_____等三个属的植物。

31、柑桔类果树除_____外，均为常绿性，其叶典型的形态特征是_____。

32、柑桔类果树根系生长在年周期内有3个生长高峰，第1个高峰一般发生在_____后，第2个高峰在_____后，第3个高峰出现在_____后。

33、目前，世界各国栽培的苹果品种绝大多数属于_____或此种与其他种的杂交类型。本种有_____和_____两个变种可做为苹果的矮化砧木。

34、苹果属植物中抗害力极强的种是_____。

35、苹果的花芽属_____，其着位置以_____为主，也有少数品种存在_____花芽。

36、苹果果实生长前期主要是_____，它开始于_____形成后，故为了提高果实发育质量，必须于头一年提高_____的质量。

37、_____是苹果施基肥最好的季节，此时施入基肥可以提高树体_____水平，为次年打基础，基肥的肥料种类以_____为主，其施肥方式是_____，具体方法有_____、_____和_____等。

38、苹果矮化、半矮化栽培和短枝型品种常采用的树形是_____、_____和圆柱形。

39、黄瓜嫁接苗(黄瓜做接穗，南瓜做砧木)生产栽培的主要目的是避免_____的侵染和增强根系_____。

40、黄瓜根系细弱，再生力差，故育苗时最好采用_____育苗的方式。

41、大白菜喜温和气候，生长适温为_____至_____。

42、大白菜以_____栽培为主，在_____气候条件下形成叶球并孕育花芽；翌春在温和的_____条件下抽薹开花。

43、世界上著名的四大切花分别是_____、_____、_____、_____。

44、桂花可分为_____、_____、_____和_____等四种类型。

45、球根类花卉按照其地下茎和根的形态可分为五大类，每一类列举出一种花卉名称并注明其所属类别：水仙(鳞茎类)、_____( )、_____( )、_____( )、_____( )。

46、月季常用的繁殖方法是_____和_____。

47、我国的“十大名花”是_____、_____、_____、_____、_____、_____、_____、_____、_____、_____。

48、苏铁在植物学分类中归属_____科，它为雌雄_____植物。

二、选择题(从备选答案中选取一个正确答案)

1、按照果树栽培学分类法_____属于浆果类。

A、草莓 B、山楂 C、樱桃 D、梨

2、按照食用器官分类法_____属于茎菜类的球茎类。

A、大蒜 B、马铃薯

C、荸荠 D、山药

3、下列草本花卉为二年生草花的是_____。

A、一串红 B、三色堇

C、凤仙花 D、百日草

4、下列植物属于常绿木本花卉的是_____。

A、牡丹 B、梅花

C、石榴 D、广玉兰

5、芽的种类很多，按照芽的性质和构造可将其分为叶芽、纯花芽和混合芽等。下列果树中花芽为纯花芽的是_____。

A、苹果 B、桃

C、梨 D、葡萄

6、枳为柑桔类果树，其叶片的形态为_____。

A、三出复叶 B、奇数羽状复叶

C、单身复叶 D、偶数羽状复叶

7、园艺植物花芽分化的类型很多，下列_____属于一年多次分化型。

A、菊花 B、苹果

C、牡丹 D、葡萄

8、有利于园艺植物花芽分化的水分条件是_____。

A、干旱 B、适度干旱

C、湿润 D、很湿润

9、果树的异花授粉方式是指_____。

A、同花

B、同一品种不同植株间

C、同株异花间

D、不同品种间

10、根据果实是否全部由子房发育而成，可将果实分为真果和假果，_____的果实为真果。

A、梨 B、桃 C、黄瓜 D、草莓

11、果实生长图型属于双S型的果树是 。

A、桃 B、草莓 C、梨 D、苹果

12、千粒重是种子质量检查的主要项目之一，它能够直接体现出种子的_____。

A、纯净度 B、生活力

C、发芽力 D、饱满度

13、不适宜用扦插繁殖的园艺植物是_____。

A、葡萄、秋海棠

B、板栗、马尾松

C、石榴、月季

D、无花果、木槿

14、在繁殖某些苗木时，经常会采用实生本砧嫁接法，用本砧主要是因为嫁接后_____。

A、根系发达 B、开花结果早

C、抗逆性强 D、生长势强

15、用芽接法繁殖苗木，嫁接时期一般以_____为宜。

A、春季 B、夏季

C、夏季或秋季 D、冬季

16、果园施肥时，春季果树生长前期应注重_____的施用。

A、氮肥 B、磷肥

C、钾肥 D、有机肥

17、果园深耕是土壤管理的主要技术措施，一般应安排在_____进行。

A、冬季 B、春季

C、秋季采果后 D、秋季采果前

18、理想菜园土壤耕作层应达到_____以上。

A、20cm B、50cm

C、80cm D、100cm

19、_____一般为果树“需水临界限”。

A、开花期

B、新梢生长和幼果膨大期

C、果实迅速膨大期

D、果实采收期

20、下列蔬菜对水分要求属高湿低耗型的是_____。

A、甘蓝 B、黄瓜

C、大蒜 D、胡萝卜

21、蔬菜在其生长的不同时期，对水分的要求呈现不同的规律，其中需水量最多的时期是_____。

A、种子发芽期 B、幼苗期

C、养分积累期 D、开花期

22、在果树的修剪技术中有一种是剪去一年生枝条的绝大部分而只保留1－2个芽，这种方法叫_____。

A、疏枝 B、重短截

C、极重短截 D、回缩

23、在北纬40°以北地区，塑料薄膜日光温室的跨度设计一般以_____为宜。

A、6m B、7m

C、8m D、10m

24、伏令夏橙果实成熟期是_____。

A、当年11月 B、当年12月

C、次年4－5月 D、次年9月

25、园艺植物根系一般在土壤含氧量不低于_____生长正常。

A、3％ B、5％

C、10％ D、15％

26、苹果属植物_____实生繁殖做苹果砧木，因其具有无融合生能力，使后代变异小。

A、河南海棠 B、湖北海棠

C、山定子 D、新疆野苹果

27、根据成熟时间，可将苹果分为早熟品种、晚熟品种等类型。下列_____属于早熟品种。

A、国光 B、红富士

C、新红星 D、辽伏

28、下列苹果品种果实为红色类型的是_____。

A、早捷 B、王林

C、金冠 D、辽伏

29、苹果大多数品种以_____结果为主。

A、中果枝 B、短果枝

C、长果枝 D、中长果枝

30、下列园艺植物原产我国的是_____。

A、番茄 B、黄瓜

C、大白菜 D、葡萄

31、雪松最常用的繁殖方法是_____。

A、种子繁殖 B、扦插繁殖

C、分株繁殖 D、嫁接繁殖

32、原产我国，号称“花中之王”，素称“国色天香”的花卉是_____。

A、牡丹 B、月季

C、菊花 D、荷花

33、一二年生，可做为国庆期间重要节日用花的是_____。

A、菊花 B、一串红

C、三色堇 D、金盏菊

34、目前，果树生产上最常用的生长延缓剂是_____。

A、多效唑(PP333)

B、青鲜素(MH)

C、比久(B9)

D、矮壮素(CCC)

四、判断题[在下列陈述中判断正确(?)和错误(?)]

1、核果类果树主要有桃、梅、李、杏、樱桃等。( )

2、白菜类蔬菜大多为二年生栽培，第1年形成产品器官，第2年抽薹开花结籽。( )

3、二年生草花比一年生草花生命周期长。( )

4、具早熟性芽的植物一般不具有晚熟性芽。( )

5、茎的生长发育具有垂直优势的规律，故在整形修剪中可采用改变枝、芽生长角度来调节枝条生长势。( )

6、单性结实的果实一般无种子，无种子的果实都属单性结实。( )

7、实生繁殖用种子，因其有轻便、来源广、适应性强、开花结果早、不易退化等特点，故很多园艺植物采用这种方法。( )

8、用自测法测定种子生活力时，凡籽粒饱满、种皮有光泽、剥皮后胚呈透明状，表明为有生活力的种子。( )

9、扦插繁殖时，将枝条上部插入土壤中，即使倒插，仍能生根成活。( )

10、茎插繁殖时，为促进生根，一般要求土壤温度高于空气温度为宜。( )

11、绿枝扦插时，保留叶片可光合作用制造营养物质供给插条，故叶片保留越多越好。( )

12、为促进生根，空中压条法一般应对枝条进行环状剥皮。( )

13、砧木和接穗亲和力强弱，取决于两者的亲缘关系，亲缘关系越近，亲和力越强，同种间亲和力很强，同属不同种间亲和力也较强，而同科不同属间不亲和。( )

14、嫁接繁殖苗木选取接穗时，一般要求母株达到开花结果年龄。故只要达到开花结果年龄的植株，都可做为母株选取接穗。( )

15、嫁接时，只要速度快、削面平、绑扎紧就达到技术标准要求了。( )

16、检查芽接成活情况时，若芽片新鲜、而叶柄发黄、一触即落，则表明已成活。( )

17、为提高土壤肥力和果树产量，果园内一年四季采用清耕法是一种最好的土壤管理方法。( )

18、为使果树受光均匀且充足，通常情况下，果树栽植行向应是南北向。( )

19、山茶、杜鹃等花卉属于酸性土花卉。当土壤PH值低于6.0－6.5时，叶片发黄，甚至死亡。故碱性土壤栽培此类花卉常采用硫酸亚铁来调节土壤PH值达到要求。( )

20、果树大多是多年生，故施肥既要考虑树体当年对营养的需求，又必须考虑对次年有何影响。( )

21、根外追肥见效速度快，故是施肥最主要的形式。( )

22、以番茄为代表的第2营养类型蔬菜，生产栽培中通过肥水调控、植株调整等手段来调节和平衡营养生长和生殖生长的关系是增产的关键。( )

23、盆栽花卉施肥，应把握薄肥勤施、看势定量的施用原则。( )

24、剪口芽选留的位置影响芽萌发枝条的方向与强弱，如选留侧芽可改变枝条生长方向，选留上芽可增强枝条的生长势。( )

25、果树修剪时期可分为冬季和夏季，一般来说，冬季修剪量可大些，夏季修剪量宜小些。( )

26、短截轻，侧芽萌发较多，生长势不过旺，易形成花芽。故对于幼年果树，为提早结果，最好全部轻短截或不短截。( )

27、植物生长调剂可促进蔬菜生长，增加产量，因此可少施肥。( )

28、塑料大棚在10月至次年3月期间，往往会出现夜间棚内温度低于外界气温的“温度逆转”现象。( )

29、温室的走向一般座北朝南，东西延伸。( )

30、观花类切花的采收时间一般是在花未完全开放，如月季花开五六成时为采收适期。( )

31、柑桔类为典型的热带、亚热带果树，喜温暖湿润。我国的柑桔主要集中分布于长江以南地区。( )

32、柑桔冬季修剪一般在采果后至春季萌芽前进行。北缘地区修剪，在此期间宜早些以利于伤口愈和及避免加剧冻害。( )

33、番茄根系生长较浅，故宜选择肥沃、保肥保水力强的土壤。( )

34、番茄病毒病除进行药剂防治外，还应消灭蚜虫。( )

35、黄瓜的主要病害有霜霉病、枯萎病和软腐病。( )

36、黄瓜为雌雄同株异花植物。在幼苗期采取适当降低夜温的办法可促进雌花的分化。( )

37、大白菜莲座期主要生长外叶，为结球期供应养分奠定基础，因此，需肥最多。( )

38、梅花为落叶性小乔木，春季开花，花后萌芽展叶。( )

39、水仙属夏季体眠的秋植球根花卉，冬季生长，早春开花，即使室内水养法，也只能待到春天开花。

40、菊花的繁殖方法，以扦插繁殖为主，又可以用分株和嫁接繁殖的方法。( )

五、简答题

1、简述多年生园艺植物根系年周期生长特点。

2、植物组织培养有何重要意义?

3、简述疏散分层形的树体结构。

4、简述果蔬产品人工催熟的技术方法。

5、番茄植株调整包括哪些内容?有何作用?怎样进行?

6、简述控制花芽分化的途径。

7、园艺设施在蔬菜生产上主要应用在哪些方面?

8、大白菜的主要病害有哪几种?怎样防治?

六、问答题

1、分析园艺植物落花落果的时期和原因，并提出提高其座果率的技术措施。

2、详述苹果自由纺锤形的整形过程。

3、比较论述实生繁殖和无性繁殖的特点。

4、详述番茄的栽培管理技术。

参考答案

一、名词解释(略)

二、填空题

1、蔷薇、鼠李、十字花、茄、蔷薇、菊

2、仁果、核果、坚果、浆果、柿枣

3、仁果、肉质化的花托

4、一、二年生草花、宿根草花、球根草花

5、茎菜、薯芋

6、番茄、茄子、辣椒、茄

7、60％、80％

8、根茎、鳞茎、块茎、球茎

9、4、8、光合产物、光合强度

10、直播、床播

11、再生能力

12、吲哚丁酸(IBA)、?乙酸(NAA)

13、切接法、劈接法

14、热处理法、珠心胚培养、茎尖培养

15、嫁接、实生繁殖

16、土、肥、水

17、苦痘

18、50％、60％

19、高湿高耗型、高湿低耗型、适度型、低湿低耗型、水生型

20、浸水、浸泡、喷水、用喷壶浇水

21、疏散分层形、自然开心形、自然圆头型

22、芽的异质性、顶端优势

23、锯末、稻壳

24、生长素类、细胞分裂素类、赤霉素类、促进生长发育、抑制生长发育、促进器官成熟

25、乙烯利、CEPA

26、2，4－D，2，4，5－T、防落素

27、电热、火热

28、可溶性固形物

29、氧气、二氧化碳

30、芸香、枳、金柑、柑桔

31、枳、单身复叶

32、抽春梢和开花、夏梢抽生、秋梢停止生长

33、苹果、道生苹果、乐园苹果

34、山定子

35、混合芽、顶生、腋

36、细胞分裂、花原始体、花芽分化

37、秋季、贮藏营养水平、有机肥、土壤施肥、环状沟施、条状沟施、放射状沟池

38、自由纺锤形、细长纺锤形

39、黄瓜桔萎病、吸收能力

40、营养钵

41、10℃、22℃

42、秋季、冷凉、长日照

43、月季、菊花、唐菖蒲、康乃馨(香石竹)

44、金桂、银桂、丹桂、四季桂

45、唐菖蒲(球茎类)、美人蕉(根茎类)、马蹄莲(块茎类)、大丽花(块根类)

46、嫁接繁殖、扦插繁殖

47、牡丹、菊花、月季、梅花、桂花、兰花、杜鹃、山茶、荷花、水仙

48、苏铁、异株

三、选择题

1.A 2.C 3.B 4.D 5.B

6.A 7.D 8.B 9.D 10.B

11.A 12.D 13.B 14.B

15.C 16.A 17.C 18.B 19.B

20.C 21.C 22.C 23.A 24.C

25.C 26.B 27.D 28.A 29.B

30.C 31.B 32.A 33.B 34.A

四、判断题

1.? 2.? 3.? 4.? 5.?

6.? 7.? 8.? 9.? 10.?

11.? 12.? 13.? 14.? 15.?

16.? 17.? 18.? 19.? 20.?

21.? 22.? 23.? 24.? 25.?

26.? 27.? 28.? 29.? 30.?

31.? 32.? 33.? 34.? 35.?

36.? 37.? 38.? 39.? 40.?

五、简答题(略)

六、问答题(略)