肥料是花卉生长发育的“粮食”,是保证花繁叶茂的物质基础。施肥的目的在于补充土壤中营养物质的不足,满足花卉生长发育过程中对营养元素的需要。家庭养花常采用盆栽。由于盆栽环境的特殊性和盆花需肥规律的复杂性及养花者追求目标的不同,决定了家庭花卉施肥的特殊性。盆花除要求肥料中养分齐全外,还要求养分释放速度缓慢,肥效持久和无毒无害、无臭味、不污染环境,同时还要慎用盐指数高、副成分积累后易引起盆土盐渍化、酸化、连作障碍的肥料品种。
根据当地庭院土壤肥力状况,肥料资源与特性,所种家庭花卉种类与需肥规律,养花者的爱好与兴趣等诸多因素,可直接购买商品肥料,也可自行配制花卉专用肥。目前家庭花卉常用的肥料有两大类:有机肥料和化学肥料。
一、家庭花卉常用有机肥料狭义上讲,有机肥料专指以各种动物废弃物(包括动物粪便、动物加工废弃物等)和植物残体(饼肥类、作物秸秆、落叶、枯枝、草炭等),采用物理、化学、生物或三者兼有的处理技术,经过一定的加工工艺(包括但不限于堆制、高温、厌氧等),消除其中的有害物质(病原菌、病虫卵害、杂草种子等),达到无害化标准而形成的,符合国家相关标准(NY525-2012)及法规的一类肥料。但广义上讲,俗称的农家肥,包括以各种动物、植物残体或代谢物组成,如人畜粪便、秸秆、动物残体、屠宰场废弃物等,以及饼肥(菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、蓖麻饼、茶籽饼等)、堆肥、沤肥、厩肥、沼肥、绿肥等均可视作有机肥。
有机肥料是一种完全肥料,它含有丰富的有机质和多种养分,是家庭花卉比较理想的重要肥源。有机肥除具有供应花卉养分、增加产量、提高品质的作用外,还具有改善土壤理化性能,培肥地力,促进土壤生态系统循环的特殊功效。由于有机肥施入土壤后须经微生物分解重新合成腐殖质,并释放无机态养分供根系吸收利用,因此肥效迟缓而持久,适合作基肥施用。有机肥料与化肥配合施用,可提高肥效,缓急相济互补长短,充分发挥各自的增产增质潜力和养地效果。目前我国花卉生产中,有机肥料的施用量和种类上都占有重要份额。常见的有机肥养分含量及性质
常见花卉有机肥的养分含量及其性质
常见花卉有机肥的养分含量及其性质
科学施肥
1.肥料对花卉的作用
花谚“活不活在于水,好不好在于肥”。肥料是花卉优质高产的重要物质基础,这是因为花卉生长发育不仅需要阳光、温度、空气和水分,而且需要多种营养元素来建造有机体。施肥的目的就是补充土壤中营养物质的不足,以便及时满足花卉生长发育过程中对营养元素的需要。养花实践证明,施肥合理,养分供应及时,花卉就会生长健壮,枝繁叶茂,花多果硕,观赏价值高;反之,长期未施肥或施肥不科学,花卉就会出现生长不良,花少或不开花,结果少或不结果,降低或丧失观赏价值。
2.肥料的种类
(1)按肥料的性质分
在花卉栽培养护中常用的肥料主要分为有机肥料与无机肥料两类。其他还有微肥、液肥、叶肥、根肥等。有机
肥料指各种动植物体经过加工或发酵腐熟后形成的肥料。如人粪尿、厩肥、膨化鸡粪、骨粉、草木灰、饼肥、绿肥等,有机肥料常作为基肥施入土壤中,其肥效慢而持久。无机
肥料主要指各种化肥,如尿素、过磷酸钙、硝酸钾以及硫酸镁、硫酸亚铁等化肥。市场上及供应的花肥大多数是化肥,具有养分高、肥效快、施用方便等特点,常用作追肥。(2)按施肥方法分基肥在播种、上盆或换盆时将一定比例的肥料混入培养土中,其目的在于增加土壤养分,供给花卉长时期生长的需要。追肥盆栽花卉由于培养土不多,肥料有限,基肥往往不能满足花卉生长的需要,必须根据花卉生长各个阶段的需要,及时补充肥料,即追肥。根外
追肥即将化肥或微量元素肥料稀释成稀薄溶液(浓度0.1%~0.3%),用喷雾器直接喷洒在花卉叶面上由叶来吸收。这种方法可及时补充花卉根部吸收养分的不足。3.适量施肥
所谓适量,指施肥数量应根据花卉种类的不同而不同。球根、肉
质类花卉
施肥由于球根和肉质茎可贮藏养分,根系又较少,其养护过程中施肥量可按正常量减半。须根类
花卉此类花卉如西洋杜鹃、观赏凤梨等,在室内养护过程中追肥量要求少量多次,通常每次追肥每盆施20~30粒过磷酸钙。观叶类
植物此类花卉生长迅速、根系发达,需肥量多,如天南星科的万年青等,追肥一般为每月2次,每次每盆施100~120粒过磷酸钙。盆景
施肥盆景施肥量少,一般施用肥效长的肥料,如缓效有机肥骨粉、饼肥等,也可用市售的盆景专用肥。4.适时施肥
所谓适时是指应当在花卉需要养分时才施用肥料,如果发现花卉叶色变淡,植株细弱,生长不良时就应该及时施用肥料。如在植物营养生长期可多施氮肥,在开花孕蕾期可多施磷钾肥,以促进花大籽壮。在观果类植物坐果期间应适当控制施肥,以利于坐果,无论什么时候施肥,都应注意施肥适量,以免造成不良的后果。施肥时间的把握,应掌握以下两点:
一是看花卉种类。在同一季节有些花卉需要施肥,而另一些花卉则不需要施肥。如在冬季,生长迅速的花卉(如吊兰、文竹、君子兰、秋海棠、天竺葵、仙客来、香石竹等),要每1~2周浇一次肥水;生长缓慢者(如杜鹃、扶桑、含笑、菊花、苏铁、山茶、龟背竹、香豌豆等),可每2~3周浇一次肥水;生长停滞者(如枸杞、桂花、荷花、连翘、龙柏、石榴、睡莲、月季、夹竹桃、无花果、夜丁香、虞美人等),根本不用追肥。
二是看花卉长势。新栽的花卉不施肥。开花期不施肥,以免使花蕾、花朵凋落;徒长株不要施肥,休眠期不施肥。此外,夏季不能在中午施肥。
5.家庭自制花肥沤制
肥水(一)将不能食用的霉花生、烂豆子、臭鸡蛋以及鱼肚鱼鳞、鸡毛、骨头、烂菜收集起来,装到一只缸里,加上水,盖上盖子让它发酵,几个月后,取其发黑发臭的水经过稀释后,即可使用。沤制
肥水(二)肥水同时再加入清水,让它继续发酵。如果用两只缸轮流发酵与使用,即可解决追肥问题。沤制
堆肥沤制方法与前者相似,有庭院的人家,在院中挖一坑或者于院墙一角,将烂豆、鱼肚皮等废弃物及青草、树叶等,一层泥土,一层这些东西,交替一层层堆积起来,浇点水,压实,盖上薄膜,约半年后扒开晒干,即可使用。矾肥
水是一种偏酸性的肥料。它是用硫酸亚铁(黑矾)、粪干、饼肥和水,按1∶3∶5∶100的比例配制,经过充分发酵后变成的黑色液体,发酵时间在夏季高温下约需1个月,其他季节3~4个月。使用时取原液1份,加水10~20份,用做追肥,每周1~2次。自制
骨粉将吃剩的排骨、腔骨、鸡骨、鱼骨等,放清水中浸泡1~2天,并反复冲洗,洗去盐分,然后放入高压锅中蒸煮20~30分钟,去掉脂肪,晾干打碎,碾成细粉。可掺入培养土中做基肥使用,也可撒于盆土表面做追肥使用。施用骨粉的花木,长得清秀,花朵开得艳丽。饼肥施用时要注意饼肥在发酵分解过程中会产生高温,若施用不当易烫伤根系,所以在施用前一定要先发酵腐熟。鸡鸭粪、
蚯蚓粪鸡鸭粪是一种优质的完全肥料,肥效高,成本低,来源广,含有花木需要的多种微量元素。经常施用鸡鸭粪可以改良土壤,使土质疏松、肥沃,并能增加保肥、保水能力。使用方法,花木上盆或换盆时,用直径20cm的花盆,把腐熟的鸡鸭粪100g左右均匀地撒在盆底或盆的周围,上面覆盖一层土作基肥用,注意不要使花根直接与肥料接触。蚯蚓粪养分全,肥效长,无臭味,含有硼、锰、锌、钼、铜等花卉所必需的多种微量元素。施用蚯蚓粪能改善土壤结构和理化性状,能使土壤疏松肥沃、通风透气、保水保温好。蚯蚓粪的使用方法,可做基肥,也可作追肥;可单独施用,也可混合施用;可干施,也可水施;可集中施,也可分散施,但以集中施用为好。如在一个装有5kg左右土壤的花盆内,混合施入0?75~1kg蚯蚓粪,则效果显著。淘米
水淘米水里混有糠麸和少量碎米粒,含有丰富的磷素、氮素和微量元素等花卉生长所需要的营养物质,施用淘米水对花木生育十分有益,淘米水在浇花前需要先经过发酵再用。发酵的方法很简单,把淘米水放入一个空坛里,将坛口盖严,夏季经10天左右,其他季节3周左右即可使用。使用前先将其搅拌一下,浇花时需注意不要淋在叶面上,以免混浊液污染叶片,影响光泽。西瓜
皮西反皮是养花的好肥料。经过沤制的西瓜皮呈酸性反应,施用后不仅为花木提供了营养物质,而且还有调节土壤酸碱度的作用,使土壤变酸,用它培养北方栽种的喜酸性花木大有好处。沤制方法:把西瓜皮洗净切碎,放在缸里经过一周左右日晒,瓜皮即变成烂泥状,加水3~5倍搅拌后取其上清液做追肥用;或把西瓜皮和多汁烂菜洗净捣碎后加水沤制腐熟10天左右,取出榨干,用其汁液加水3~5倍浇花。6.施肥注意事项
一要注意因花施肥:不同种类的花卉对肥料的要求不同,要根据花卉的不同习性合理施肥。如杜鹃、山茶等南方花卉忌碱性肥料;如茶花、桂花等喜猪粪,忌人粪尿。需要每年修剪的花卉需加大磷、钾肥的比例,以利萌发新的枝条。以观叶为主的花卉,可偏重于施氮肥;观果为主的花卉,开花期应控制施肥量,结果后施完全肥;球根花卉,应多施磷、钾肥,以利球根充实:香花植物,进入开花期多施磷、钾肥,促进花香味浓。
二要注意因季施肥:冬季气温低,植株生长缓慢,大多数植物处于生长停滞阶段,一般不施肥;春、秋季正值花卉生长期,根、茎、叶增长,需肥量较多,应适当多施追肥;夏季气温高,水分蒸发快,是花卉生长的旺盛期,施追肥浓度要小,次数可多些。
花谚“四多、四少、四不、四忌”的四四口诀,对指导施肥很有意义。四多:黄瘦多施、孕蕾多施、芽前多施、花后多施。四少:肥壮少施、发芽少施、开花少施、雨季少施。四不:徒长不施、新栽不施、盛暑不施、休眠不施。四忌:忌浓肥、忌生肥、忌热肥、忌坐肥。生肥即未经发酵透的有机肥,热肥是指土壤温度较高时施肥,坐肥指花卉的根系直接坐落在盆底基肥上,应将基肥与根之间隔一层土。
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