播种育苗常采用穴盘播种育苗，每穴播一粒种子，播种后覆盖，浇透水保持介质湿润，发芽温度为25℃，3至4天发芽。直接播种，播种间隔为12厘米×12厘米，每穴1至2粒。在残留肥料多的土壤中采用10厘米×10厘米间隔播种。在1至4月或9至10月播种，播种后60至70天开花；在5至8月或11至12月播种，播种后70至80天开花；若在11至12月播种，则注意保温。向日葵生育期的长短因品种、播期和栽培条件不同而有差异。一般从播种到收获只需55至85天.种植上盆若用苗盘移栽的方式繁育，播种时应播在较深的苗盘上，种苗在播后2周后即可移栽。

移苗的最适土温为15℃。定植的密度最好为12厘米×12厘米。在冬季无霜的地区，可在田间周年生长，而在冬天寒冷的地区，需要在温室保护地栽培。土壤在灭菌和播种之前要翻耕和疏松，以改良土壤的结构和排水性。良好的土壤通透性对向日葵的生长是至关重要的。

光照调节向日葵为短日照作物。但它对日照的反应并不十分敏感。向日葵喜欢充足的阳光，其幼苗、叶片和花盘都有很强的向光性。苗期日照充足，幼苗健壮；生育中期日照充足，能促进茎叶生长和花芽分化。温度控制向日葵原产热带，但对温度的适应性较强，是一种喜温又耐寒的植物。向日葵种子耐低温能力很强，当地温稳定，2℃以上种子就开始萌动；4℃至5℃时，种子能发芽生根；地温达8℃至10℃时，就能满足种子发芽出苗的需要。向日葵发芽的最适温度为31℃至37℃。其生长时最适的白天温度是18℃至30℃，夜温是10℃至18℃。向日葵在整个生育过程中，只要温度不低于10℃，就能正常生长。在适宜温度范围内，温度越高，发育越快。中午温度在25℃以上要进行通风换气，夜间温度若在13℃以下要进行保温加热。

水肥管理向日葵播种和移栽时要求土壤湿润，之后要求土壤中等湿润。花朵成熟时，要减少浇水的次数和浇水量。向日葵植株高大，叶多而密，是耗水较多的作物。向日葵不同生育阶段对水分的要求差异很大。从播种到现蕾，比较抗旱，需水不多。而且适当干旱有利于根系生长，增强抗旱性。现蕾到开花，是需水高峰。此期缺水，对产花量影响很大。如过于干旱，需灌水补充。向日葵喜氮肥，可采用肥水混合的滴灌系统施肥，肥料可交替施用浓度为175ppm至200ppm水溶态的硝酸钙和硝酸钾，氨态氮可用于促进茎干的生长。根据叶色使用液态肥料，保持底部叶片不是因为缺肥而枯黄即可。避免多肥，出蕾后控制液态肥料的使用。

栽培管理向日葵对土壤要求不严格，在各类土壤上均能生长良好。生长最适宜土壤pH值为5.8至6.5。在多风的季节，应立支柱拉网支撑以防植株倒伏。有的品种可以摘除顶端花苞以利于侧枝的生长，使得侧枝花朵的大小均匀。经过这样的处理后，一个植株可采收7至10枝可售花茎，茎长达70至80厘米，整株的高度可达120至170厘米。有的品种在每个节处会长出侧蕾，需及时摘除，以利主花蕾的生长。向日葵的栽培要点是调节昼夜温差，使用低营养启动肥，并且控水、控肥、控光，以控制植株生长.向日葵切花种植忌土壤轮作，在种植1至2茬后需轮换用地，做好土壤消毒工作，以防病虫害滋生。病虫害防治危害向日葵的害虫有蚜虫（危害花苞）、鳞翅目幼虫（危害正在发育的胚芽）、甲壳虫（危害花瓣和萼片）等，可以喷施吡虫膦、杀虫膦等进行防治。病害包括锈病（盛行于高湿期）、茎腐病和白粉病。可以通过对介质的消毒、合理浇水、增加空气流通、间歇喷洒一些保护性杀菌剂等方法进行预防。感染病后，必须先清除染病植株，然后喷洒百菌清、土菌灵、甲霜灵等。（浙江虹越花卉有限公司黄林芳）（本版由浙江虹越花卉有限公司提供）‘富阳’**黑芯‘富阳’混色‘富阳’橙色‘富阳’金**‘富阳’橙色包装展示

环境要求。向日葵在幼苗阶段和成熟阶段，均有较强的耐低温能力。种子在2℃—4℃时开始膨胀萌动，4℃时即能发芽，5℃时可以出苗，8℃—10℃即能满足正常出苗的需要。幼苗可经受几小时—4℃的低温，低温过后仍能恢复正常生长，具有较强的抗寒性。在气温高达50℃相对湿度30％—55％时，凭借叶片的蒸腾作用来调节体温，仍能进行正常的生理活动。但如果气温高于40℃，同时相对湿度达到90％时，表现为生长停止，抗病力减弱，并导致叶斑病和锈病的发生。

整地播种。栽植前，每亩施土杂肥30-35担或牛栏粪25担，加草木灰3担，梨耙作畦，畦宽2-2.5米。向日葵春播3月下旬-4月下旬；播种越早，产量品质越高。直播或育苗移栽均可，栽植密度65×60厘米，每穴一苗一株。

补苗间苗。向日葵育苗带土移栽成活率高达90%以上。补栽宜早宜小应1-2对真叶，苗高不过15-20厘米时，按行株距定苗，每穴一株。

中耕除草。中耕一般3次。第一遍手锄疏苗除草，第二次除草结合定苗中耕，苗高50-60厘米培土起垄防倒。除草剂“氟乐灵”对窄叶杂草效果好，亩用300克加水20公斤，播前10天喷施，耙入土层10厘米，免苗受药害；50%扑草净对阔叶杂草效果好，亩用200克加水20公斤，播后3天内喷洒，杀死萌动草等。

打杈控长。采取早打杈控制无限长杈，7-8对真叶施氮钾肥效果好。播种时没施基肥的田块，须早追肥。第一次中耕施硝酸铵12-15公斤或碳酸氢铵25公斤或尿素8公斤加氯化钾15公斤。

辅助授粉。向日葵自花不结实，人工辅助授粉或借助昆虫异花授粉才能结实。⑴人工授粉即用软棉做粉扑，在花盘上帮助不同花盘的花粉互相传播。在盛花期上午8-10时（晨露未干）和下午3时授粉。⑵放蜂授粉。无大风和降雨天气，放蜂传粉。⑶结实期应合理供给肥水，增钾施磷。

防病灭虫。如发生叶斑病或锈病，可用15%粉锈宁可湿性粉剂1500倍液喷治；在授粉后10天左右，用40%乐果乳油1000倍液或20%爱福丁2号1500倍液喷雾防治蚜虫、螨虫等。

收获留种。当向日葵花盘中心的小花凋萎子粒变黑色，以示成熟，可适时收获。选花盘大，株矮、茎粗、无病虫害籽粒饱满的花盘作种。留种的花盘上放置3-5天，脱粒晒干。

在北美，苗圃业被列为第六大产业。近年来我国花卉业的发展也非常迅速，苗圃业已成为某些地区的支柱产业。随着生活水平和生活质量的不断提高，社会需求的迅速增加，人们对花卉苗木的需求将成为不可低估的消费市场，而且这种市场还将不断扩大，发挥越来越重要的作用。我国的苗圃业正处于蓬勃发展阶段，有人把苗圃形容为绿色银行，认为苗木定植后，随着苗木的生长而苗木的价值不断升高。现在，有很多人正在或正准备投资筹建新的苗圃，但是，苗圃业也是一个竞争非常激烈、见效较慢的行业， 因此，投资苗圃业一定要慎重。根据在加拿大、美国及日本苗圃的工作、考察及多年的教学和生产经验，笔者认为建立新苗圃应重视以下五方面的问题：1、制定苗圃发展计划 苗圃的发展计划决定苗圃的发展方向和成败 因此，在投资之前，一定要制定一个苗圃发展计划，计划主要应包括经费预算、企业管理计划、生产计划、市场营销计划等等。其中， 以生产计划尤为重要，包括短期计划、长期计划。短期计划即在特定时间内所要完成的目标；长期计划即苗圃的长远规划，奋斗目标， 建成如同monrovia包括多年生宿根花卉、花灌木及各种乔木的综合性大苗圃，还是建成像Iseli以松柏类植物为主，White Flower Farm以多年生草本花卉为主的专类苗圃。具体来说， 生产计划主要包括苗圃的规模、苗圃的类型、苗木种类的选择、养殖计划，用工计划等等。在苗圃筹建初期，营销计划并不十分重要。苗圃发计划应尽量详尽，并在计划的执行过程中不断修正、完善，也要根据市场的变化进行适当调节。2、苗圃场地的选择 苗圃地点的选择非常重要 首先要选择交通便利地区， 最好距中心城市较近或位于多个城市之间， 同时要位于主要公路附近，进入苗圃的道路一定要好， 能承受装载大树的载重汽车，有利于苗木的运输和销售。其次，最好靠近河流或大的水库，水源充足是保证苗木生长的关键，尤其是以盆栽苗木为主的苗圃更是如此。除此之外，如果是以地栽苗木为主的苗圃，还应考虑苗圃地的土壤质地、土壤肥力和酸碱度，一般来说，深厚、疏松、肥沃、有机质含量高的中性沙质壤土适合种植多种园林绿化植物。与粘重、贫瘠的土壤相比，沙质壤土的土地地价或租金可能较高，但由于苗木生长迅速，质量好， 出圃快，可以相对提前收益，获得较高的利润。3、苗圃的规模 所建苗圃的规模首先由所投资金决定 苗圃的类型也决定苗圃的大小， 如以零售为主的生产苗圃(RetailProduction Nursery)所需用地较少，在北美，一般2-4公顷就可以了， 而以批发为主的生产苗圃(wholesaloProduction Nursery)用地较多，一般几十公顷到几百公顷不等。在苗圃筹建初期，苗圃规模的大小有两种方式可供选择。一种是苗圃的规模一次到位，即一次性租用几十公顷到几百公顷，开始时种植一部分， 以后不断扩大，直至种满整个苗圃，这种方式适合资金充足的投资者； 另一种是先租一小块地，在地种满或是苗木长大需移苗时再租地扩大苗圃的面积，这样可以节省资金，适合资金少的投资者， 但在需要上地时可能因周围土地的限制而使后期发展受到影响。以上两种方式各有利弊， 因此，要根据所投资金和苗圃的发展方向确定苗圃的规模。4、苗圃的类型 在北美，苗圃的类型主要有两种分类方式： 一种是按苗木的种植方式分类， 主要分为田间种植生产苗圃(FieldProduction Nursery)和容器栽培生产苗圃(Container Production Nursery)， 田间种植苗圃也包括一些小的容器苗和裸根苗的生产。容器栽培生产苗圃其苗木主要种植在塑料容器中，容器栽培的优点是种植的苗木生长一致， 四季都可用于园林绿化，不影响树木的生长，避免了田间栽培起苗对苗木生长的影响和对树形的伤害， 因此，容器绿化苗木其售价相对较高；其缺点是主要依靠人工灌溉，根系生长受到容器的限制， 随着苗木的生长更换大的容器增加了劳动成本，冬天需要防寒。另一种是按苗圃的功能进行分类，通常分为以零售为主的苗圃(Retail ProductionNursery)和以批发为主的苗圃(wholesale PreductionNursery)，前者把产品直接销售给用户，而后者则把产品大量批发给园林工程用或大的花园中心(Garden Center)。在我国，对苗圃还没有明确的分类， 可根据所投资金和所掌握的市场来确定所要建苗圃的类型。在未来城市发展中，一年四季都需要绿化，并且要求所需树木保持完美的树姿树形，容器栽培就能满足这一发展需要。可以肯定地说，容器栽培将是我国苗圃的主要发展方向之一， 它更适应园林绿化和城市建设的需要。5 、园林植物的选择 对于新建苗圃，没有老苗圃那些老树种、老品种的负担，因此，认真选择种植的绿化植物种类非常重要。(1)要有特色。如美国的Iseli Nursery，繁多的松柏类植物品种和优美的树形，使其在北美苗圃业独树一帜；加拿大的Piroche Plants lnc．以经营中国植物而闻名于北美苗圃业； 日本的国华园以其国华系列菊花品种而闻名于世， 我国引进的国华系列菊花品种上百个,普通花卉爱好者可能对其都不陌生;韩国的美林植物园主要经营枫树(Acer)而迅速崛起;我国也不乏这样的例子,如南京的艺莲菀,由搜集和经营睡莲,莲花等水生植物百迅速发展,其产品远销欧美及日本(2)专业化,规模化生产.随着苗圃业的不断发展,竞争越来越激烈,苗圃的生产方式必定会向着专业化,规模化民展,地区性的专业化生产如荷泽的牡丹,南京汤泉的雪松,浙江金华的佛手,河南篶陵的腊梅,这些地区在专业化生产的同时， 带动了苗木的规模化生产。在投资筹建苗圃时，乜应确定苗圃的方向， 向专业化发展， 以少数几种为主。 切不可“小而全”， 否则，难以形成规模，也难以快速进入市场.(3)在选择种植植物的种类和品种时应有一定的前瞻性，也就是说种植那些能适应将来发展的品种。一般来说， 应以本国的优良绿化观赏植物为主， 引入国外或卟地新优品种为辅。在这方面，有些园艺企业已走在了前面，如浙江虹越花卉有限公司、上海植物园、江苏未来农林大世界等引进许多国外优良品种并快速养殖。同时，在引种时应特别注意引入品种的生活习性和生态适应性， 以防刁；必要的损失， 这方面的例子在我国苗圃业出现很多， 既浪费资金，又浪费时间。此外，有一批高素质的管理技术人员尤为重要；21世纪是识经济时代，在现代经济发展的今天， 越来越依赖于科学技术和高水平的管理。建苗圃容易，建一个好苗非常难，仅有较大的苗圃规模，有较多的苗木种类， 并不意味着就是一个好的苗圃， 关键要看苗圃的管理水和苗木的质量。