1快速繁殖某些稀有植物或有较大经济价值的植物 依靠自然条件在较短时间内繁殖稀有植物和经济价值较高的植物，受到地理环境和季节的限制，很难达到快速、高效的目的；特别对于在短时期内需要达到一定数量，才能创造应有价值的植物，时间就是效益，只有通过组织培养的方法才能满足这一要求。

2脱毒 植物中有很多都带有病毒，严重影响植物的产量和品质，给农业带来灾害。特别是无性繁殖植物，如马铃薯、草莓、大蒜、康乃馨等，由于病毒是通过维管束传导的，因此利用这些植物营养器官繁殖，就会把病毒带到新的植物个体上而发生病害。但是也证明感病植株并不是每个部位都带有病毒，如茎尖生长点尚未分化成维管束的部分，可能不带病毒。若利用组织培养法进行茎尖培养，再生的植株有可能不带病毒，从而获得脱病毒的苗，再用这种苗进行繁殖，则种植的植物就不会或极少发生病毒病。

、3植物种质资源的保存、挽救濒于灭绝的植物 长期以来人们想了很多方法来保存植物，如储存果实，储存种子，储存块根、块茎、种球、鳞茎；用常温、低温、变温、低氧、充惰性气体等，这些方法在一定程度上收到了好的或比较好的效果，但仍存在许多问题。主要问题是付出的代价高，占的空间大，保存时间短，而且易受环境条件的限制。植物组织培养结合超低温保存技术，可以给植物种质保存带来一次大的飞跃。因为保存一个细胞就相当与保存一粒种子，但所占的空间仅为原来的几万分之一，而且在-193度的液氮中可以长时间保存，不像种子那样需要年年更新或经常更新。

4通过花药和花粉培养获得单倍体植株、缩短育种年限 通过花药和花粉组织培养可以获得单倍体植物，大大缩短了育种时间。使新品种的培育过程大大简化

5胚胎培养的应用 在远源杂交中，杂交后形成的胚珠往往在未成熟状态时，就停止生长，不能形成有生活力的种子，因而杂交不孕，这给远缘杂交造成极大困难。十九世纪二十年代末，Laibach用胚培养技术培养亚麻种间杂种胚，第一个获得了杂种植物，这一成功为在远缘时克服杂交不亲和的障碍提供了一项有用的技术。

、6细胞融合 通过原生质体融合，可部分克服有性杂交不亲和性，而获得体细胞杂种，从而创造新种或育成优良品种。

7培养细胞突变体的应用 培养细胞处在不断分生状态，它就容易受培养条件和外加压力（如射线、化学物质）的影响而产生突变，从中可以筛选出有用的突变体，从而育成新品种。目前用这种方法已经筛选到抗病、抗盐、高蛋白、高产等突变体，有些已经用于生产。

8用于遗传学、分子生物学、细胞生物学、组织学、胚胎学、基因工程、生物工程等地研究

9利用组织培养的材料作为植物生物反应器

10、用于其它未知科学的研究

缺点不多，主要是培养条件的问题，还有一些机理没搞清，处于发展阶段

植物组织培养育苗就是在无菌而又有适合植物生长发育所需营养等的环境条件下，培养活植物的组织或器官，使之成为一新独立植株。

植物的组织或器官可以取自植物的任何部位，如根、茎、叶、花、果实、种子等的任何部位的细胞、单个细胞、甚至细胞内的原生质体。目前生产实践上采用最多的是植物茎尖（3毫米以下）、胚、花器等的组织培养。组培可以迅速扩大繁殖系数，仅用一小块组织就可在很短的时间内繁殖出上万株苗木。因组培所用植物组织或细胞很少，对于稀有珍贵而且繁殖极其困难的植物种类具有非常重要的意义。

花卉植物病毒病用普通方法防治非常困难，往往效果不佳。而组织培养脱毒，就可以得到不带病毒的苗木，原因是植物的茎尖0～3毫米是不带或很少带有病毒的，把这不带病毒的茎尖切下来进行培养，用这样的茎尖培养出来的苗木也就不带有病毒。无毒苗的生产与应用早已进入园艺、林业、农业等领域。

另外组织培养还是一种杂交育种的新技术手段。遗传基因工程中，通过对原生质体的组织培养，导入其他基因，得到杂种新株，或通过体细胞杂交组织培养出杂种新株。在单倍体培养方面，我国诱导出9个科11个属20多个花粉植株，之后又诱导出杨属的十多个种和杂种的花粉植株。近年来又诱导出苹果、三叶橡胶、葡萄、柑橘、龙眼、荔枝、枸杞等花粉植株。据林静芳报道，我国科学工作者正在进行原生质体培养方面的工作。

近几年来，我国许多园林科研、教学部门都在试验或应用组织培养方法繁殖百合花。北京农学院1994年用组织培养法成功繁殖7个百合新品种。北京东北旺苗圃用组培法繁殖月季、菊花等优良品种，并进行工厂化育苗，出售大量商品苗。杭州园林科研所探索出香石竹、丝石竹、大花萱草、石斛兰、唐菖蒲等花卉组培工厂化生产的技术。北京市园林科研所通过对丰花月季、榆叶梅、天目琼花、多倍体萱草及菊花等进行组织培养、试管苗移栽及成苗管理等技术的研究，形成一套工厂化快速育苗的工艺流程。建立了4条工厂化育苗生产线，形成具有年产百万株试管苗的生产能力。天津市园林科研所完成了仙客来工厂化快速育苗技术的研究。

国外组织培养（茎顶培养）上世纪50年代就应用于大丽花、兰花的无病毒苗（脱毒苗）繁殖上。现在欧美生产香石竹、菊花、郁金香、唐菖蒲、百合、风信子等都首先采用组织培养法脱毒繁殖优良品种的无病毒苗木，再用组培法工厂化快速繁殖育苗，成品苗大量售往世界各地。日本利用组培繁殖草莓脱毒苗，草莓脱毒苗的种植面积已达80%以上，提高产量15%～30%。美国惠好公司用花旗松、火炬松优树组培苗造林，美国明尼苏达州用组培方法选育了能耐-45℃低温的杜鹃花品种。美国布里格斯苗圃每年可生产100万株组培苗。澳大利亚植物组培已涉及13个科97个种。新西兰1987年生产辐射松优质苗200万株。